新聞獨家》35年老字號熄燈!香港「名都酒樓」停業 資深主廚曝唏噓

2025-07-08
廣式茶樓人聲鼎沸、點心推車上的蒸籠冒著陣陣白煙,不過位於香港金鐘(Admiralty)、營業超過35年的「名都酒樓」,今卻傳出無奈結業,讓不少「念舊」香港人不捨,認為現仍存在「港點推車」特色的茶樓已不多,且名都酒樓的菜色並不差,如今「熄燈」閉店,讓人十分意外。對此,有著40餘年餐飲經驗的香港主廚盧師傅,今(8)日也向《中時新聞網》透露,關於香港餐飲消費市場的寒潮與唏噓,直言「時代變了」。