有些人追求養生喝自製豆漿，卻出現脹氣的困擾。對此，營養醫學醫師劉博仁表示，豆漿若沒有充分加熱煮熟，會保留一些凝集素，這可能引發腸胃不適，如果只是用豆漿機打完就直接喝，這是不夠安全的，豆漿一定要煮沸至少5到10分鐘，才能破壞凝集素，且要慢慢喝，就能減少脹氣的困擾。