連鎖餐飲集團築間(7723)持續拓展餐飲版圖，看好牛肉麵市場年產值逾50億元，宣布推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」、正式跨足中餐領域，預計至年底前新展3～4家，2026年規畫新展6家，盼成為集團下一個成長引擎。