很多人吃完飯就想睡，而且很快又會餓，但糖化血色素卻正常，對此，減重醫師蕭捷健表示，元凶可能不是高血糖，而是血糖震盪，血糖震盪會產生自由基，引發體內發炎、加速老化，還會累壞胰臟，若想改善建議採碳水循環飲食法，每周1、2天採低碳飲食，幫助身體消耗多餘的糖分。